Cecilia Snichelotto comincia a lavorare in McDonald’s nel 2000, durante il suo percorso di studi presso l’Università di Napoli ‘Parthenope’, dove si laurea in Comunicazione d’Impresa ed Economia Aziendale. Prosegue la sua crescita in azienda all’interno di uno dei ristoranti del padre, licenziatario McDonald’s, fino a ricoprire il ruolo di direttore. A fine 2007, decide di esplorare nuove strade, lavorando nel settore commerciale e vendite per importanti aziende internazionali, per poi ritornare in McDonald’s ad occuparsi della gestione amministrativa dell’azienda paterna, che si era con gli anni ampliata. Nel 2018, sceglie la strada dell’imprenditoria e diventa licenziataria McDonald’s con il ristorante di Nocera Superiore a cui, nel 2020, si aggiunge il locale di Fisciano.